蘭州

投稿者: | 2019/02/11

2019年2月11日。

なんと、もう20年前かい。
色々衝撃だったのは覚えてる。


せっかくなので、ちょっとお出かけ西川口。

チャイナタウンになってるのは聞いていましたが、
駅から出たら、もう中華圏のにおい。凄い街だなぁここ。

んで、ザムザムの泉。
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お店の人が冷蔵庫の上で麺を打ってるのはなかなかの光景。
いとも簡単に手延べ麺を作っていき、できあがりが美しい。
スープも美味しい。お肉も美味しい。麺も美味しい。
うーん、このお店近くにあると危ない。

ただ、増えたのを中国路線に当てないで欲しいなぁ。
もう充分あるんだから、その他アジアとアメリカぐらいで勘弁して欲しい。

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